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title: Recipes
created: 2026-06-08
updated: 2026-06-08
type: category-overview
tags: [catalogue, recipes, self-hosted]
confidence: high
sources: [https://selfh.st/apps/?tag=21]
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# 🍽️ Recipes (gestion de recettes)

> **6 applications** de gestion de recettes de cuisine auto-hébergeables, basées sur le tag `Recipes` (id=21) de [selfh.st/apps](https://selfh.st/apps/?tag=21).
> Catégorie 100% documentée : 6/6 ✅.

## Vue d'ensemble

Les **gestionnaires de recettes** auto-hébergés permettent de :
- **Centraliser** ses recettes (famille, mamie, blog importé) dans une base personnelle.
- **Importer depuis le web** : scraper une recette d'un site de cuisine en 1 clic.
- **Planifier les repas** : calendrier de la semaine, listes de courses auto-générées.
- **Adapter les portions** : conversion des quantités selon le nombre de convives.
- **Partager** : export PDF, lien public, app mobile compagnon.

## Tableau comparatif

| # | App | Langage | Stars | MAJ | License | Spécialité |
|---|-----|---------|------:|-----|---------|------------|
| 1 | [[app-mealie]] | Python | 12392 | 2026-06 | AGPL-3.0 | Référence, scraper, meal-planner, app mobile |
| 2 | [[app-norish]] | TS | 1064 | 2026-06 | AGPL-3.0 | Temps réel, multi-user, familles |
| 3 | [[app-bar-assistant]] | PHP | 1034 | 2026-06 | MIT | Bar/cocktails, gestion cave |
| 4 | [[app-vanilla-cookbook]] | PHP | 150 | 2026-06 | MIT | Minimaliste, simple |
| 5 | [[app-tamari]] | Python | 128 | 2026-06 | MIT | Full-featured, web app, import |
| 6 | [[app-liquor-locker]] | Go | 71 | 2026-06 | MIT | Bar management, IA recommandations |

## Recommandations par cas d'usage

### 🏆 Pour la cuisine familiale
- **[[app-mealie]]** : la référence absolue, 12k⭐, app mobile Android/iOS, scraper de recettes web en 1 clic, meal-planning, liste de courses, gestion des ingrédients. À recommander par défaut.

### 👨‍👩‍👧 Pour une famille / colocs
- **[[app-norish]]** : conçu pour la collaboration en temps réel, plusieurs utilisateurs peuvent éditer en même temps, partage de livres de recettes.

### 🍸 Pour un bar / cocktails
- **[[app-bar-assistant]]** : la référence bar/cocktails, gestion des bouteilles, recettes de cocktails, suggestions par ingrédients dispo.
- **[[app-liquor-locker]]** : alternative plus moderne, avec IA pour suggestions.

### 🪶 Pour le minimalisme
- **[[app-vanilla-cookbook]]** : PHP simple, parfait pour self-host léger.
- **[[app-tamari]]** : Python, plus complet, import depuis sites.

## Architecture type

```yaml
# Mealie
services:
  mealie:
    image: ghcr.io/mealie-recipes/mealie:latest
    restart: unless-stopped
    environment:
      - ALLOW_SIGNUP=false
      - TZ=Europe/Paris
      - BASE_URL=https://recettes.mondomaine.fr
    labels:
      - traefik.enable=true
      - traefik.http.routers.mealie.rule=Host(`recettes.mondomaine.fr`)
      - traefik.http.routers.mealie.tls.certresolver=letsencrypt
    depends_on:
      - db
    volumes:
      - mealie-data:/app/data

  db:
    image: postgres:16
    restart: unless-stopped
    environment:
      - POSTGRES_DB=mealie
      - POSTGRES_USER=mealie
      - POSTGRES_PASSWORD=${DB_PASS}
    volumes:
      - mealie-db:/var/lib/postgresql/data

volumes:
  mealie-data:
  mealie-db:
```

## Import / scraping

- **[[app-mealie]]** : excellent scraper de schema.org/Recipe, support Marmiton, 750g, etc.
- **[[app-tamari]]** : import depuis URL avec parsing.
- **[[app-norish]]** : import via bookmarklet ou extension navigateur.

## Sécurité

- **Auth obligatoire** : la base peut contenir données sensibles (allergies familiales, préférences religieuses).
- **HTTPS** : exposure publique → TLS obligatoire.
- **Backups** : les recettes sont irremplaçables (recette de famille !), sauvegarder régulièrement.
- **App mobile** : Mealie fournit un client, à configurer avec votre instance auto-hébergée.

## Pages Liées

- [[cat-grocery-lists|Grocery Lists]] — Listes de courses (souvent couplé)
- [[cat-calendar|Calendar]] — Meal-planning
- [[cat-fitness|Fitness]] — Tracking nutritionnel (calories, macros)
